¡Menú del mes! Aperitivo + noviembre

¡Ya está aquí el menú completo de noviembre!

Vaya mes que hemos tenido, lleno de comida, de conversación y de mensajes de nuestros gastroyentes. Ha dado tanto de sí que hemos hablado de airfryers o freidoras de aire, de empanadas argentinas y, cómo no, de algunas anécdotas en la cocina o en la mesa. ¡Pilar y Tomás celebran haber encontrado a sus posibles sustitutos en el futuro!

Extrañamos a Pilar senior en este episodio, pero seguro que pronto se pone al día con nuestro podcast y nos escribe.

Mientras, a vosotros os dejamos con este episodio inédito para cerrar el mes y con todo el menú por si queréis (volver a) escuchar estos cuatro programas y la receta del mes. ¡Que aproveche!

00:28 | Aperitivo

20:25 | Primer plato: ¿Comer sano está reñido con el buen comer?

33:41 | Segundo plato: Diferencias lingüísticas al hablar de comida

58:01 | Postre: ¿Cocina molecular o la de toda la vida?

01:11:37 | Café: ¿Cuál es el plato o el tipo de comida que dispara todos tus sentidos?

 

Pilar hizo esta foto en Londres de una freidora de aire cuando recibió el mensaje de Ana y Jorge en el que lanzaban una serie de preguntas sobre este artilugio a nuestros gastropodcasters.

Si todavía tenéis dudas o queréis más información, os dejamos tres artículos sobre el tema publicados en 2022 (no tenemos ninguna vinculación con ninguna de estas tres webs ni con las marcas mencionadas en ellas):

1. El Comidista

2. Directo al Paladar

3. Xataka
 

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