Llega el final de mes y es tiempo de reunir los cuatro platos de nuestro podcast Gastronostalgia de este mes en un único programa por si lo tuyo son los episodios largos. Porque la comida es para disfrutar y que cada quien lo haga de la manera que mejor le venga: en pequeñas o grandes dosis.
Y, como ya instauramos en el menú de octubre, añadimos a estos cuatro platos un aperitivo completamente inédito en el que te contamos algunas cosas que ocurren tras bambalinas (más bien detrás del micrófono), respondemos a algunas preguntas y compartimos también algunos de los comentarios que hemos recibido durante el mes.
Así que en este delicioso y variopinto aperitivo hablamos de una receta muy llamativa que podemos encontrar en un restaurante chino, Pilar comparte dos maravillosas citas de Dolly Alderton y Tomás recoge algunos consejos para que las lentejas te salgan perfectas en la cocina.
Aquí tienes el detalle para que vayas donde tú quieras:
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